自我国经济进入新常态后，家电市场不可避免地受到冲击，近两年来维持在低迷中前行。不过，厨房电器却是例外，表现显著好于整个家电市场，发展前景日渐明朗。
据前瞻产业研究院数据统计，2016年1-7月，我国家电市场整体零售规模为9053亿元，同比微增0.8%；而厨电市场规模达到480亿元，同比大增14.8%，继续维持在高速增长通道。
厨房电器表现突出，主要有三个方面的原因。其一，我国厨电保有量小，市场可增长空间巨大。相比发达国家，我国普遍家庭的厨电品类要少很多，这意味着厨电业仍有大量增量市场，新兴厨电品类增长可期。
其次，健康养生概念深入人心，成为厨房电器领域新增长点。近年来，环境污染、食品安全等日益严峻，公众对健康需求大幅上涨，刺激了净水器、养生壶、破壁机等厨房电器增长。
最后，厨房电器门槛提高，山寨产品大幅减少，行业形象及信誉度稳步上升。从2015年起，我国对整个厨房电器实施新的节能标准，变相提高了行业准入门槛，打击了山寨产品，从而推动厨房电器行业的增长。
整体来看，厨房电器行业前景持续向好，市场规模日益壮大。据分析，未来厨房电器行业将呈现以下四个方面的趋势。
首先，厨房电器集中度持续提升。随着厨房电器市场升温，围绕于此抢食的企业众多，行业龙头难以形成。例如，2016年，抽油烟机线上品牌多达220个，线下品牌也有174个。在此背景下，新一轮洗牌整合不可避免。
其次，高端化、智能化成为行业主要发展趋势。在消费升级下，厨房电器产品功能在不断丰富，并朝着智能化、高端化方向发展和推进。据统计，去年触控类型的产品渗透率超过七成，平均单价高于整体市场20%以上。
第三，三四线城市将成新的增量市场，或成为厨房电器未来发展主要动力。随着城镇化持续深入，三四线城市对家电需求日益旺盛，厨房电器作为必备品也将迎来迅猛增长。
最后，渠道迎来变革。在“互联网+”浪潮下，家电渠道正迎来前所未有的变革，线上、线下渠道日渐融合，渠道的变革或影响到行业发展。
总的来说，未来几年内，厨电行业还有很大的市场空间，产业蕴含商机。
