武汉,别称江城,是全国重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽。在国内旅游需求日趋旺盛的大背景下,武汉凭借“天下江山第一楼”黄鹤楼、“楚天第一名楼”晴川阁、“天下第一步行街”江汉路步行街、“汉味小吃第一巷”户部巷等热门景点深受游客的喜爱。
众所周知,武汉人对吃尤为讲究,即便是一个早餐,都要吃得花样丰富、有滋有味。在武汉,当地人将吃早餐称之为“过早”,他们从小便习惯在大清晨吃上一顿由三鲜豆皮、热干面、水饺、糊汤米粉、什锦豆腐脑、瓦罐鸡汤、汤包等不同早点随机搭配而成的营养早餐,为新的一天“加满油”!
早晨漫步于被誉为“早点一条巷”的户部巷,必定会被琳琅满目的特色早点迷乱了眼。如若细心观察吃客们桌上的餐食,便可发现最受大家宠爱的美食,当属武汉热干面。
寄寓着武汉人特殊感情的热干面,其酱汁香浓、色泽油润、口感爽滑、味道鲜美、营养丰富,堪称面食界的“王者”,以至于让不少吃货因它而对武汉流连忘返。
作为“中国十大面条”之一的武汉热干面,自然要用享有“中国十大厨卫电器品牌”美誉的千禧厨宝电器来烹煮。
在烹煮过程中,先把千禧厨宝灶具调至大火,烧开锅中的热水;水沸腾后,倒入碱水面煮至八成熟,捞出沥水;往捞出的面条中倒入麻油并均匀搅拌;待面条凉后,再次放入锅里涮20秒左右,再捞出沥干水;浇上生抽、老抽、香醋、辣椒油、白胡椒、芝麻酱等配料即可。烹饪的过程虽有些许繁杂,但因有了千禧厨宝灶具的助力,可以正确把握适宜的火候,达到了事半功倍的烹饪效果。
此外,针对烹饪过程中所产生的有害油烟与难闻气味,千禧厨宝吸油烟机火速派上用场。强劲动力、速排油烟,触摸按键、智能操作,水电隔离、无惧高温......以上种种,皆是千禧厨宝吸油烟机的强大优势。而有了千禧厨宝灶具与千禧厨宝吸油烟机的完美配合,无论是烹煮热干面还是料理其他不同烹饪方式的美味佳肴,都将变得更为轻松有趣。
值得一提的是,在千禧厨宝团队不断地努力研发和制造生产下,更多智能化、人性化的电器产品也将陆续面世,为市场与消费者带来多重惊喜。
不亲口尝一尝热干面,便不能算是到过武汉!
而一旦尝过那碗热干面,便再也不想离开武汉!