一般来说，用户在装修厨房时会将燃气灶和烟机中心正对，这样看着整齐舒服，而且，燃气灶正对油烟机照明效果好，然而，油烟机只有一台，燃气灶却分为单灶、双灶和多眼灶，对于双灶和多眼灶而言，单台油烟机对准燃气灶并不等于对准炉头，特别是当燃气灶宽度大于油烟机时，油烟极可能从两边逃逸。所以，方太智能新欧式油烟机率先采用变频双腔技术，针对使用最广的两个炉头燃气灶进行精确控烟，双腔对双灶，正对烟源直吸直排，吸油烟效果更好。
01 燃气灶和烟机中心正对，为什么还会跑烟?
简单地说，未能做到真正的直吸直排。按照空气动力学原理，吸油烟好效果建立在良好的负压区之上，理想状态是“直吸直排”。
如何做到直吸直排?首先就要尽可能地对准烟源。传统油烟机特别是欧式机往往吸力集中在中部，两侧吸力小，压力差不够，加上与左右灶头设计不匹配，油烟就会吸不尽，所以需要改良。
除了双腔对双灶，烟机的结构和尺寸也要相应调整。目前油烟机的主流尺寸是宽度900mm，理论上能够覆盖燃气灶。但实际工作中，传统欧式机安装高度高，离台面一般70-72cm，吸油烟路径长，在升腾过程中向四周扩散，导致实际需要的拢烟宽幅远远大于燃气灶宽幅。所以需要在烟机机构和内腔设计上做改良，方太新欧式采用下潜机身设计，进风口离台面55cm，减少油烟向四周扩散的机会，增强实际负压区，在黄金控烟区锁定油。内腔设计也做到进烟、排烟接近直线，拢吸排一气呵成。
02 智能新欧式吸油烟效果会好多少?
以方太智能新欧式烟机为例，其机身宽幅达900mm(Z3TA达到1000mm)，这种宽度基本可以覆盖市面主流的燃气灶。通过采用变频双腔科技，搭载增压变频引擎，配合智慧算法驱动强悍动力系统，Z3TA最大静压值达到1000Pa，超大风压突破排烟阻力，畅快排烟不拥堵，油烟吸排更彻底。同时Z3TA这款新欧式油烟机的最大风量达到25.5m³/min，让油烟一路疾行，畅排无阻。
我们把这两个关键数据拿出来说一下。第一个是最大静压值1000 Pa，吸油烟能力的大小主要还是要看吸油烟机在灶面产生油烟的区域能产生多大的负压区域，通常情况下，中国厨房公共烟道狭小，在烹饪高峰时会带来更大阻力，导致油烟排不畅，串烟或者油烟倒灌的情况常有发生。最大静压值越高，就越能确保油烟排得出去。而传统的欧式油烟机最大静压值一般只有几百左右，很少能达到900、1000Pa的，所以，从这个指标看，吸油烟效果提升显著。
再来看最大风量25.5m³/min。从理论上讲，吸油烟机的排风量越大，确实能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。在涡轮跟内腔设计合理的前提下，最大风量25.5m³/min这个指标用在方太智能新欧式油烟机上，直吸直排，带给用户的体验堪称完美。
有人会关心，这样超能型的变频双腔洗油烟机会不会噪音很大?答案是否定的。仍以方太Z3TA为例，在做到“千帕级”最大静压值的同时，Z3TA仍能做到低于普通烟机的“低噪静音”。背后的黑科技首先是 “变频”，直流变频电机输出功率高，动力强，噪音低。其次是独有的多区分段共频降噪技术，基于赫姆霍兹共振原理，通过腔体共振中和噪音，大大降低噪音值。
总之，方太智能新欧式做到了烟源更聚焦，动力更强大，和静音、审美、清洁等综合好效果构成了联动，重油爆炒不跑烟，呵护家人美丽与健康。一句话，方太新欧式烟机让理想厨房既赏心悦目，又是体验美好烹饪的归心之地!
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